الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثقائمة الاعضاءالتسجيلدخول
ازرار التصفُّح
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة

شاطر | 
 

 طريقة عمل صينية الدجاج مع الخضار بالصور من مطبخي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زاهية
المديرة العامة
المديرة العامة


عدد المساهمات : 3852
نقاط : 8787
التقييم : 45
تاريخ التسجيل : 19/11/2010
العمر : 52
الموقع : الاردن

مُساهمةموضوع: طريقة عمل صينية الدجاج مع الخضار بالصور من مطبخي   23/9/2011, 9:43 pm






اخواتي الحبيبات فيما يلي طريقة عمل صينية الدججاج بالخضار من مطبخي


المقادير
جداجة مقطعة ثمان قطع

نصف كيلو بطاطا
نصف كيلو باذنجان
ثلاث رؤوس بصل

راس ثوم
نصف كيلوا بندورة

بهارات مشكلة

الطريقة:
نقوم بتقليب الدجاج مع زيت الزيتون وقليل من البصل المفروم ناعم
ونضيف البهارات والملح ونفضل نقلب حتى الاحمرار













الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://myfairlady.jordanforum.net
زاهية
المديرة العامة
المديرة العامة


عدد المساهمات : 3852
نقاط : 8787
التقييم : 45
تاريخ التسجيل : 19/11/2010
العمر : 52
الموقع : الاردن

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل صينية الدجاج مع الخضار بالصور من مطبخي   23/9/2011, 9:51 pm

الان نضيف الى الدجاج المحمر المقلب بزيت الزيتون والبهارات والبصل نضيف بصل الريش ونفضل نقلب حتى يذبل البصل الريش ويحمر الدجاج ايضا






ومن ثم نضيف التوم المهروس ونفضل نقلب






















الان نضيف قليل من مرق الدجاج ونترك الدجاج حتى الاستواء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://myfairlady.jordanforum.net
زاهية
المديرة العامة
المديرة العامة


عدد المساهمات : 3852
نقاط : 8787
التقييم : 45
تاريخ التسجيل : 19/11/2010
العمر : 52
الموقع : الاردن

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل صينية الدجاج مع الخضار بالصور من مطبخي   23/9/2011, 9:57 pm

في هذه الاثناء نقوم بتحضير البطاطا بحث نقوم بتقسيمها وقليها ووضعها في المصفاة لتصفيتها من الزيوت


















كذلك نقوم بقلي الباذنجان وتصفيته




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://myfairlady.jordanforum.net
زاهية
المديرة العامة
المديرة العامة


عدد المساهمات : 3852
نقاط : 8787
التقييم : 45
تاريخ التسجيل : 19/11/2010
العمر : 52
الموقع : الاردن

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل صينية الدجاج مع الخضار بالصور من مطبخي   23/9/2011, 10:00 pm

بعد قلي الباذنجان وتصفيته





نشرح البندورة ايضا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://myfairlady.jordanforum.net
زاهية
المديرة العامة
المديرة العامة


عدد المساهمات : 3852
نقاط : 8787
التقييم : 45
تاريخ التسجيل : 19/11/2010
العمر : 52
الموقع : الاردن

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل صينية الدجاج مع الخضار بالصور من مطبخي   23/9/2011, 10:06 pm

الان نقوم بترتيب الصينية كالتالي
نرص الباذنجان







ثم نضع البندورة فوق الباذنجان







ثم نضع البطاطا فوق البندورة



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://myfairlady.jordanforum.net
زاهية
المديرة العامة
المديرة العامة


عدد المساهمات : 3852
نقاط : 8787
التقييم : 45
تاريخ التسجيل : 19/11/2010
العمر : 52
الموقع : الاردن

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل صينية الدجاج مع الخضار بالصور من مطبخي   23/9/2011, 10:15 pm

الان يكون الدجاج قد استوى
نضعه فوق المكونات السابقة











ونضعها بالفرن لتتحمر وبالهنا والشفا على قلوبكم









استغفر الله العظيم واتوب اليه

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://myfairlady.jordanforum.net
 
طريقة عمل صينية الدجاج مع الخضار بالصور من مطبخي
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: قسم الطبخ والمأكولات :: الأطباق الأساسية-
انتقل الى: