الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول
ازرار التصفُّح
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة

شاطر | 
 

 حراق اصبعه طبق لذيذ جدا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زاهية
المديرة العامة
المديرة العامة
avatar

عدد المساهمات : 3852
نقاط : 8787
التقييم : 45
تاريخ التسجيل : 19/11/2010
العمر : 52
الموقع : الاردن

مُساهمةموضوع: حراق اصبعه طبق لذيذ جدا   1/10/2011, 6:07 pm




الحراق اصبعه طبق نباتي لذيذ وغني بالمواد الغذائية وبالذات البروتين
كنت قد انزلته سابقا في احد المنتديات




المقادير
كوب عدس حب
كوب معكرونة وهنالك من يعمله بالعجين
كوبان تمر هندي
بصل ريش اربع بصلات
الملح حسب الرغبة
فليل من زيت زيتون
ثوم مهروس
خبز مقلى بقليل من زيت الزيتون
كزبرة مغسولة ومفرومة


الطريقة



يسلق العدس










تسلق المعكرونة وتصفى





يقلى البصل الريش بقليل من زيت الزيتون لحين استواءه








يجهز التمر هندي طبعا غير محلى




وبعد استواءالبصل يضاف اليه الثوم المهروس والكزبرة الخضراء ويقلبوا جيدا مع رشة قليلة من الملح





























توضع
المعكرونة المسلوقة فوق العدس المسلوق ويضاف اليهم التمر الهندي والملح
وقليل من الكزبرة الخضراء ويوضع البصل الريش المقلى ويترك جزء منه للتزيين
يخلط المزيج جيدا ويترك لحين الغليان






















يسكب ويزين بالبصل المقلي والخبز المقلي






الف صحة وعافية








استغفر الله العظيم واتوب اليه

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://myfairlady.jordanforum.net
أم يوسف 2010
عضوة نشيطة
عضوة نشيطة


عدد المساهمات : 247
نقاط : 493
التقييم : 27
تاريخ التسجيل : 17/01/2011
العمر : 50
الموقع : مصر

مُساهمةموضوع: رد: حراق اصبعه طبق لذيذ جدا   14/10/2011, 3:00 am

اكلة اول مرة اسمع عنها
والغريب فيها التمر هندى
وكذلك العيش المحمر
وكيف تحمرى العيش ؟
هل يقطع ويحمر فى الزيت الغزير عادى وهل نوع معين من العيش ؟
بس الطبق شكله جميل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زاهية
المديرة العامة
المديرة العامة
avatar

عدد المساهمات : 3852
نقاط : 8787
التقييم : 45
تاريخ التسجيل : 19/11/2010
العمر : 52
الموقع : الاردن

مُساهمةموضوع: رد: حراق اصبعه طبق لذيذ جدا   14/10/2011, 4:13 am

هي اكلة سورية بالاصل تعلمتها من جارة سورية لكنها لذيذة
التمر الهندي يعطي حموضة للطبق
بامكانك تحميص الخبز بكمية من الزيت وهنالك من يحمر العجين غير المخمر ويضعه على الوجه
ايضا ممكن الاستعاضة عن المعكرونة بالعجين غير المخمر


استغفر الله العظيم واتوب اليه

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://myfairlady.jordanforum.net
AMANI AMIN
نائبة المدير
نائبة المدير
avatar

عدد المساهمات : 1561
نقاط : 3574
التقييم : 17
تاريخ التسجيل : 06/12/2010
العمر : 43
الموقع : الأردن

مُساهمةموضوع: رد: حراق اصبعه طبق لذيذ جدا   14/10/2011, 11:51 pm

ئطبق لذيذ,يسلموا





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ورد النيل
نائبة المدير
نائبة المدير
avatar

عدد المساهمات : 904
نقاط : 1606
التقييم : 34
تاريخ التسجيل : 21/12/2010
العمر : 35
الموقع : مصر الغالية

مُساهمةموضوع: رد: حراق اصبعه طبق لذيذ جدا   4/5/2012, 11:09 pm









نورونا في جروب قهوة المصريين



























الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.moustafahosney.net/
 
حراق اصبعه طبق لذيذ جدا
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: قسم الطبخ والمأكولات :: الأطباق الأساسية-
انتقل الى: