الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول
ازرار التصفُّح
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة

شاطر | 
 

 الملفوف الاخضر(اللخنة الخضراء)مع الباذنجان

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زاهية
المديرة العامة
المديرة العامة
avatar

عدد المساهمات : 3852
نقاط : 8787
التقييم : 45
تاريخ التسجيل : 19/11/2010
العمر : 53
الموقع : الاردن

مُساهمةموضوع: الملفوف الاخضر(اللخنة الخضراء)مع الباذنجان   18/12/2010, 1:41 am















المقادير
نصف كيلو لخنة خضراء




نصف كيلوا ارز

نصف كيلو باذنجان مفرغ من اللب




ثوم






عصير بندورة




نصف كيلوا لحمة مفرومة
مرق لحم
ملح وبهارات
سمنة












ا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://myfairlady.jordanforum.net
زاهية
المديرة العامة
المديرة العامة
avatar

عدد المساهمات : 3852
نقاط : 8787
التقييم : 45
تاريخ التسجيل : 19/11/2010
العمر : 53
الموقع : الاردن

مُساهمةموضوع: رد: الملفوف الاخضر(اللخنة الخضراء)مع الباذنجان   18/12/2010, 2:20 am

الطريقة




تسلق اللخنة الخضراء لمدة دقيقة




نتبل الارز باللحم والملح والبهارات والسمن








يعبئ الباذنجان للنصف






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://myfairlady.jordanforum.net
زاهية
المديرة العامة
المديرة العامة
avatar

عدد المساهمات : 3852
نقاط : 8787
التقييم : 45
تاريخ التسجيل : 19/11/2010
العمر : 53
الموقع : الاردن

مُساهمةموضوع: رد: الملفوف الاخضر(اللخنة الخضراء)مع الباذنجان   18/12/2010, 2:27 am





يرص الباذنجان اسفل القدر





يقسم الثوم الى شرائح ويرش فوق الباذنجان







الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://myfairlady.jordanforum.net
زاهية
المديرة العامة
المديرة العامة
avatar

عدد المساهمات : 3852
نقاط : 8787
التقييم : 45
تاريخ التسجيل : 19/11/2010
العمر : 53
الموقع : الاردن

مُساهمةموضوع: رد: الملفوف الاخضر(اللخنة الخضراء)مع الباذنجان   18/12/2010, 2:45 am





نبدا باللف




نلف ونترك جهة من الورق مفتوحة







ونرص الورق فوق الباذنجان





ونضيف عصير البندورة








الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://myfairlady.jordanforum.net
زاهية
المديرة العامة
المديرة العامة
avatar

عدد المساهمات : 3852
نقاط : 8787
التقييم : 45
تاريخ التسجيل : 19/11/2010
العمر : 53
الموقع : الاردن

مُساهمةموضوع: رد: الملفوف الاخضر(اللخنة الخضراء)مع الباذنجان   18/12/2010, 2:58 am





بالاضافة الى عصير البندورة نضيف قليلا من مرق اللحم ومكعبات اللحم

ويترك الجميع على مار هادئة




وحين الاستواء نقلبها






وبالهناء والشفاء









الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://myfairlady.jordanforum.net
زهرة نيسان
مشرفة القسم الاسلامي
مشرفة القسم الاسلامي
avatar

عدد المساهمات : 443
نقاط : 1322
التقييم : 5
تاريخ التسجيل : 01/12/2010
العمر : 48
الموقع : الاردن

مُساهمةموضوع: رد: الملفوف الاخضر(اللخنة الخضراء)مع الباذنجان   18/12/2010, 10:31 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ocean7
مشرفة عامة
مشرفة عامة
avatar

عدد المساهمات : 360
نقاط : 458
التقييم : 3
تاريخ التسجيل : 06/12/2010
العمر : 41
الموقع : دمشق - سوريا

مُساهمةموضوع: رد: الملفوف الاخضر(اللخنة الخضراء)مع الباذنجان   20/12/2010, 4:20 pm

اللخنة هذه هي السلق عندنا

اما الملفوف الاخضر نسميه يخنة او كرنب عندكم
و كلاهما نعمل منه ملفوف محشي كما ورق العنب تماما

يعطيك الف عافية زاهية


سبحان الله و بحمده
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زاهية
المديرة العامة
المديرة العامة
avatar

عدد المساهمات : 3852
نقاط : 8787
التقييم : 45
تاريخ التسجيل : 19/11/2010
العمر : 53
الموقع : الاردن

مُساهمةموضوع: رد: الملفوف الاخضر(اللخنة الخضراء)مع الباذنجان   21/12/2010, 2:40 am

دائما اوشن بتسعديني وتشرفيني بطلتك على مواضيعي

اهلا وسهلا فيكي يا قمر
السلق عنا سلق
اما اللخنة الخضراء متل الملفوف الابيض لكن اخضر

ولايكون متلاصق كالملفوف الابيض
الله يسعدك وما يحرمني من مرورك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://myfairlady.jordanforum.net
ocean7
مشرفة عامة
مشرفة عامة
avatar

عدد المساهمات : 360
نقاط : 458
التقييم : 3
تاريخ التسجيل : 06/12/2010
العمر : 41
الموقع : دمشق - سوريا

مُساهمةموضوع: رد: الملفوف الاخضر(اللخنة الخضراء)مع الباذنجان   21/12/2010, 3:32 pm

ست بيت ما شاء الله عليك
الله يهني زوجك فيك


سبحان الله و بحمده
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زاهية
المديرة العامة
المديرة العامة
avatar

عدد المساهمات : 3852
نقاط : 8787
التقييم : 45
تاريخ التسجيل : 19/11/2010
العمر : 53
الموقع : الاردن

مُساهمةموضوع: رد: الملفوف الاخضر(اللخنة الخضراء)مع الباذنجان   22/12/2010, 1:25 am

اشكرك والله بس من ذوقك
الله يسعدك حبيبتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://myfairlady.jordanforum.net
أم يوسف 2010
عضوة نشيطة
عضوة نشيطة


عدد المساهمات : 247
نقاط : 493
التقييم : 27
تاريخ التسجيل : 17/01/2011
العمر : 51
الموقع : مصر

مُساهمةموضوع: رد: الملفوف الاخضر(اللخنة الخضراء)مع الباذنجان   11/10/2011, 4:17 am

تسلم ايديكى حبيبتى

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زاهية
المديرة العامة
المديرة العامة
avatar

عدد المساهمات : 3852
نقاط : 8787
التقييم : 45
تاريخ التسجيل : 19/11/2010
العمر : 53
الموقع : الاردن

مُساهمةموضوع: رد: الملفوف الاخضر(اللخنة الخضراء)مع الباذنجان   11/10/2011, 10:57 pm

وايدك ام يوسف نورتينا ياقمر


استغفر الله العظيم واتوب اليه

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://myfairlady.jordanforum.net
 
الملفوف الاخضر(اللخنة الخضراء)مع الباذنجان
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: قسم الطبخ والمأكولات :: الأطباق الأساسية-
انتقل الى: