الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثقائمة الاعضاءالتسجيلدخول
ازرار التصفُّح
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة

شاطر | 
 

 عكوب بلبن من اشهى الاكلات النابلسية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زاهية
المديرة العامة
المديرة العامة


عدد المساهمات : 3852
نقاط : 8787
التقييم : 45
تاريخ التسجيل : 19/11/2010
العمر : 52
الموقع : الاردن

مُساهمةموضوع: عكوب بلبن من اشهى الاكلات النابلسية   1/1/2011, 11:01 pm



















بما اننا في موسم قطاف العكوب قلت اضع لكم طريقة طهيه من مطبخي اتمنى ان ينال اعجابكم






كيلوا عكوب منظف كليا من الاشوك ومسلوق
كيلو لبن رائب يفضل النعاج
كيلوا لحم ضان
راس ثوم
كزبرة
مكعبات
ارز بالشعيرية


استغفر الله العظيم واتوب اليه

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://myfairlady.jordanforum.net
زاهية
المديرة العامة
المديرة العامة


عدد المساهمات : 3852
نقاط : 8787
التقييم : 45
تاريخ التسجيل : 19/11/2010
العمر : 52
الموقع : الاردن

مُساهمةموضوع: رد: عكوب بلبن من اشهى الاكلات النابلسية   1/1/2011, 11:15 pm







نسلق اللحم ونضيف الى ما السلق قليلا من ورق الغار وحبات الهال ايضا البصل المفروم ومن ثم قليلا من الملح
وبعد الاستواء نضيف العكوب المسلوق الى مرق اللحم طبعا بعد ما نصفي مرق اللحم








نسن اللبن الرائب بقليل من النشاء المذاب بالماء ونواصل التحريك لحين الغليان




بعد ان يغلي اللبن نضيفه الى مرق اللحم ونضيف المكعبات
ونترك الجميع يغلي مع بعضه



استغفر الله العظيم واتوب اليه

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://myfairlady.jordanforum.net
زاهية
المديرة العامة
المديرة العامة


عدد المساهمات : 3852
نقاط : 8787
التقييم : 45
تاريخ التسجيل : 19/11/2010
العمر : 52
الموقع : الاردن

مُساهمةموضوع: رد: عكوب بلبن من اشهى الاكلات النابلسية   1/1/2011, 11:21 pm

ومن ثم نقدح الثوم المدقوق




ونضيف اليه الكزبرة الخضراء




زنضيف الجميع الى صلصة العكوب بلبن








استغفر الله العظيم واتوب اليه

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://myfairlady.jordanforum.net
زاهية
المديرة العامة
المديرة العامة


عدد المساهمات : 3852
نقاط : 8787
التقييم : 45
تاريخ التسجيل : 19/11/2010
العمر : 52
الموقع : الاردن

مُساهمةموضوع: رد: عكوب بلبن من اشهى الاكلات النابلسية   1/1/2011, 11:22 pm

ويقدم مع الارز بالشعيرية وبالهناء والشفاء








استغفر الله العظيم واتوب اليه

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://myfairlady.jordanforum.net
زاهية
المديرة العامة
المديرة العامة


عدد المساهمات : 3852
نقاط : 8787
التقييم : 45
تاريخ التسجيل : 19/11/2010
العمر : 52
الموقع : الاردن

مُساهمةموضوع: رد: عكوب بلبن من اشهى الاكلات النابلسية   2/1/2011, 12:40 am

وساعرف لكم اخواتي بنبات العكوب
العكوب نبات شوكي احضرت لكم صورته من النت لاني اشتريه منظف من الشوك
ولم اصوره






ينمو العكوب في الاردن وفلسطين وسوريا احيانا يطهى على شكل مقلوبة
او يقلى مع الزيت والبصل ويغمس مع الخبز او يعمل منه عجة لكن الذ شيء مع اللبن
وهو غني بالمصادر والمعادن التي يحتاجها الجسم


استغفر الله العظيم واتوب اليه

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://myfairlady.jordanforum.net
الدكتورة نيرمين
نائبة المدير
نائبة المدير


عدد المساهمات : 490
نقاط : 1503
التقييم : 8
تاريخ التسجيل : 25/11/2010

مُساهمةموضوع: رد: عكوب بلبن من اشهى الاكلات النابلسية   5/1/2011, 5:57 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زاهية
المديرة العامة
المديرة العامة


عدد المساهمات : 3852
نقاط : 8787
التقييم : 45
تاريخ التسجيل : 19/11/2010
العمر : 52
الموقع : الاردن

مُساهمةموضوع: رد: عكوب بلبن من اشهى الاكلات النابلسية   7/1/2011, 4:09 am

اشكر مرورك الغالي ياقمر


استغفر الله العظيم واتوب اليه

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://myfairlady.jordanforum.net
ام عمر
نائبة المدير
نائبة المدير


عدد المساهمات : 455
نقاط : 1456
التقييم : 13
تاريخ التسجيل : 26/11/2010
العمر : 42
الموقع : الاردن

مُساهمةموضوع: رد: عكوب بلبن من اشهى الاكلات النابلسية   8/1/2011, 7:24 pm













هيك يا زاهية تشهيني وانا من عشاقه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام عبادة
عضوة نشيطة
عضوة نشيطة


عدد المساهمات : 238
نقاط : 325
التقييم : 25
تاريخ التسجيل : 05/01/2011

مُساهمةموضوع: رد: عكوب بلبن من اشهى الاكلات النابلسية   9/1/2011, 5:17 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نرجس الجزائرية
مشرفة قسم الكروشيه
مشرفة قسم الكروشيه


عدد المساهمات : 394
نقاط : 1007
التقييم : 31
تاريخ التسجيل : 14/12/2010
العمر : 33
الموقع : الجزائر

مُساهمةموضوع: رد: عكوب بلبن من اشهى الاكلات النابلسية   19/1/2011, 7:51 pm

امممممممممممم

بتشهي يسلمولا ايديكي زهزوهة الحلوةمنكم نتعلم ونستفيد

مشكوورة عالوصفة حبيبتي



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زاهية
المديرة العامة
المديرة العامة


عدد المساهمات : 3852
نقاط : 8787
التقييم : 45
تاريخ التسجيل : 19/11/2010
العمر : 52
الموقع : الاردن

مُساهمةموضوع: رد: عكوب بلبن من اشهى الاكلات النابلسية   22/1/2011, 12:01 am



استغفر الله العظيم واتوب اليه

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://myfairlady.jordanforum.net
 
عكوب بلبن من اشهى الاكلات النابلسية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: قسم الطبخ والمأكولات :: الأطباق الأساسية-
انتقل الى: